新京报讯（记者薛晨）11月28日，新京报记者从文化和旅游部官方网站了解到，贵州茅台、陕西西凤等六家酒企，插足2023至2025年国度级非物资文化遗产分娩性保护示范基地推选名单。
插足名单的六家酒企，划分为北京红星股份有限公司、河北衡水老白干酒业股份有限公司、泸州老窖股份有限公司、贵州茅台酒股份有限公司、陕西西凤酒股份有限公司、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司。
上述六家酒企依托的国度级非物资文化遗产代表性技俩，均与其酿造技闪耀系。其中，贵州茅台酒股份有限公司以茅台酒酿制技能插足名单，北京红星股份有限公司依托的技俩为蒸馏酒传统酿造技能（北京二锅头酒传统酿造技能），河北衡水老白干酒业股份有限公司依托蒸馏酒传统酿造技能（衡水老白干传统酿造技能），泸州老窖股份有限公司依托泸州老窖酒酿制技能，陕西西凤酒股份有限公司依托的技俩则是蒸馏酒传统酿造技能（西凤酒酿造技能）。而六家酒企中唯独的黄酒企业浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司，所依托的技俩为绍兴黄酒酿制技能。
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裁剪 祝凤岚
校对 刘军
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